onsdag 8 oktober 2008

Ett kinesiskt äventyr

När kineser lagar mat är det ett helt äventyr i sig (självklart beter sig alla kineser som dom två som bor i min lägenhet). Dom lagar sällan mat själva utan har hela sin vänskapskrets här och dom för alltid ett himla liv när dom gör det. Skramlar med alla grytor och riskokare och gud allt vet vad och tjattrar som bara den. Dom använder ungefär 3000 olika ingredienser och alla varor är färska och från 500 olika affärer i China town. Sedan så tar dom en evighet på sig eftersom alla matvarorna ska tillagas på sitt speciella sätt för att sedan blandas ihop. Köket ser ut som att en orkan dragit fram efteråt och spishäll och andra ytor är smutsiga och smuliga och det torkar dom inte bort förrän dagen efter, kanske. Det är tur att dom bara lagar mat en gång om dagen i alla fall, tänk så mycket tid dom skulle lägga ner om dom åt två gånger istället!
Jag vet inte om jag är så förtjust i att dela kök med kineser..

Inga kommentarer: